quest proper 10 de desembre es prepara un tast de vins per comparar la DO Priorat amb altres DO que hi colinden (Montsant, Tarragona o Conca de Barberà).
Si anéssim un parell de segles enrere seria una guerra Santa entre el monestir benedictí de Poblet i els Cartoixans d’Escala Dei. Una guerra perduda per culpa d’un pecador i una plaga
El pecador va ser Mendizábal que el 1836 amb la “desamortització” els va fer fóra.
I la plaga va ser la fil·loxera, que va acabar la feina.
Però poc a poc i especialment a les darreres dècades aquestes DO han despegat molt fort, especialment el Priorat i de retruc la DO Montsant.
Tampoc s’ha de subestimar a la DO Conca de Barberà. Ara, arrel d’un acord entre els monjos i Codorniu, i sota el nom "vins de Poblet", s'han començat a explotar seriosament les seves vinyes. I no hem d'oblidar el "Gran Muralles" de Torres, provinent de vinyes que estan junt les parets del monestir i qualificat d'excel·lent pel Parker.
Tampoc s’ha de subestimar a la DO Conca de Barberà. Ara, arrel d’un acord entre els monjos i Codorniu, i sota el nom "vins de Poblet", s'han començat a explotar seriosament les seves vinyes. I no hem d'oblidar el "Gran Muralles" de Torres, provinent de vinyes que estan junt les parets del monestir i qualificat d'excel·lent pel Parker.
I el tercer en discòrdia, la DO Tarragona, també fa tuf de Vaticà amb De Muller i el seu famós vi de missa.
Habemus cata!
